ווי שוין דערמאנט אין עטלעכע פון ​​מיין אַרטיקלען, כּמעט יעדער קרענק קענען זיין געהיילט. יעדער צאָרעס קענען יוזשאַוואַלי זיין באַקומען, סייַדן איר האָבן גאָר געגעבן זיך אויף זיך אָדער די צושטאנדן זענען פשוט אַזוי ומזיכער אַז היילונג קענען ניט זיין אַטשיווד. אָבער, מיר קענען טאָן דאָס מיט די נוצן פון אונדזער אייגענע געדאנקען אַליין ...

מיר לעבן אין אַ וועלט אין וואָס מיר לעבן אין אָוווערקאַנסאַמשאַן אויף די קאָסט פון אנדערע לענדער. ווייַל פון דעם זעט, מיר טענד צו נאָכגעבן אין פרעסער און פאַרנוצן קאַונטלאַס פודז. אין אַלגעמיין, דער פאָקוס איז דער הויפּט אויף ומנאַטירלעך פודז, ווייַל קוים ווער עס יז אָוווערקאַנסומז וועדזשטאַבאַלז און די ווי. (אויב אונדזער דיעטע איז נאַטירלעך, מיר זענען נישט באַקומען דורך טעגלעך קרייווינגז, מיר זענען אין אַ פיל מער זיך-קאַנטראָולד און מיינדפאַל שטימונג). זיי זענען לעסאָף ...

אין דער היינטיקער וועלט ווערן מער און מער מענטשן מער אַווער פון זייערע נוטרישאַנאַל באדערפענישן און אָנהייבן צו עסן מער געוויינטלעך. אַנשטאָט פון ריזאָרט צו קלאַסיש ינדאַסטריאַל פּראָדוקטן און קאַנסומינג פודז וואָס זענען לעסאָף גאָר ומנאַטירלעך און ענריטשט מיט קאַונטלאַס כעמישער אַדאַטיווז, אַנשטאָט ...

דער באַרימטער גריכישער דאָקטער היפּאָקראַטעס האָט אַמאָל געזאָגט: דיין עסן זאָל זיין דיין מעדיצין, און דיין מעדיצין זאָל זיין דיין עסנוואַרג. מיט דעם ציטאט האט ער אנגעקלאפט דעם נאגל אויפן קאפ און קלאר געמאכט אז מיר מענטשן דארפן בייסיקלי נישט קיין מאדערנע מעדיצין (בלויז אין א באגרעניצטע מאָס) זיך צו באפרייען פון קראנקהייטן, נאר אנשטאט דארפן מיר עס. ...

אין דער היינטיקער וועלט זענען מיר אדיקירט געווארן צו ענערגעטיש געדיכטע מאכלים, דאס הייסט מאכלים וואס זענען כעמישער פארשטאמט. מיר זענען נישט געוויינט צו עס אַנדערש און טענד צו עסן צו פיל פאַרטיק פּראָדוקטן, שנעל עסנוואַרג, סוויץ, פודז מיט גלוטען, גלוטאַמייט און אַספּאַרטאַמע און כייַע פּראָטעינס און פאַץ (פלייש, פיש, עגגס, מילך און קאָ.). אפילו ווען עס קומט צו אונדזער טרינקען ברירות, מיר טענד צו טענד צו ווייך טרינקען, זייער שוגערי דזשוסאַז (ענריטשט מיט ינדאַסטריאַל צוקער), מילך טרינקען און קאַווע. אַנשטאָט צו האַלטן אונדזער גוף פּאַסיק מיט וועדזשטאַבאַלז, פרוכט, גאַנץ קערל פּראָדוקטן, געזונט אָילס, ניסלעך, ספּראַוץ און וואַסער, מיר ליידן פיל מער פון כראָניש פאַרסאַמונג / אָווערלאָאַד און אַזוי ניט בלויז טויווע עס. ...

דער פאַקט אַז ראַק איז געווען קיוראַבאַל פֿאַר אַ לאַנג צייַט איז געמאכט צוטריטלעך פֿאַר מער און מער מענטשן זינט די ניי אנגעהויבן אַגע פון ​​​​אַקוואַריוס - אין וואָס אַלע סטראַקטשערז באזירט אויף דיסינפאָרמאַטיאָן זענען צעלאָזן. מער און מער מענטשן האַנדלען מיט פאַרשידן אַלטערנאַטיווע היילונג מעטהאָדס און קומען צו די וויכטיק מסקנא אַז ראַק איז אַ קרענק ...